Остатки сахара при выпечке легко удаляются данной технологией. Как и в других случаях, высокие температуры улучшают качество и увеличивают скорость очистки.

Одним из основных преимуществ данной технологии является снижение влажности процесса очистки.

С более низкой влажностью снижается риск роста бактерий, таких как, например, сальмонелла. Можно эффективно очищать вафельные формы, формы для выпечки, духовки, конвейерные ленты и другое оборудование.

Пример очистки сухим льдом
До очистки	После очистки

Формовочные продукты
Бластинг сухого льда счищает ненужные остатки веществ, наросты и нагары с поверхностей, контактируемых с конечным продуктом.

Технология позволяет очищать оборудование на линии без остывания и демонтажа, это уменьшает простой оборудования на 80% - 95%. Так как процесс является безабразивным, он не изнашивает детали.

Он также позволяет очищать мелкие отверстия и зазоры, т.е. снимает необходимость их продува и высверливания.

• Резиновые формы
• Формы покрышек
• Уретановые формы
• Высокоплотные уретановые формы
• Формы пластиковых бутылок
• Пенные формы

Пример очистки сухим льдом
До очистки	После очистки